Windows8およびWindows8.1のプリインストールされているWindowsアプリはスタート画面から対象を右クリック→「アンインストール」で削除できます。
更に[Ctrl]＋右クリックをすることで、複数のWindowsアプリをまとめて削除できます。
「ストア」や「PC設定」などの重要なWindowsアプリは削除出来ません。